Сулугуни

Сулугуни е сирене тип паста филата - жълта моцарела. Това е традиционно грузинско саламурено сирене с умерена плътна и слоеста текстура. Отличава се с богат млечен вкус и приятна солена нотка.

Подходящо е за топлинна обработка – разтапя се отлично при печене и пържене и се използва за хачапури, пица и различни предястия.

Състав: краве мляко, закваска, сол.